La plus grosse purée du monde a été réalisée Samedi 31 Septembre, au Futuroscope, en présence du “ cuisinier du siècle ” Joël Robuchon et d’une juge du “ Guiness Book ”.

 Les 200 cuisiniers bénévoles étaient à pied d’œuvre dès 6 h, dans le restaurant «  Kadéliscope  » au Futuroscope, pour tenter de réaliser la plus grosse (et la meilleure !) purée du monde. En suivant scrupuleusement la recette de Joël Robuchon, le célébrissime chef natif de Poitiers, ils ont préparé plusieurs centaines de kilos de purée pour réussir cet exploit !

Comme le veut la recette, toutes ces étapes se font à la main, sans appareil électrique… Autant dire qu’il ne fallait pas manquer d’énergie !!!

Peu avant midi, Anne-Lise Rousé, juge du «  Guiness Book  », a validé le record pour un total de 1.042 kg de purée sur la balance. Mission accomplie.

Cette purée géante a été répartie dans des mini-cocottes collectors et offerte aux 8.000 visiteurs du jour à travers tous les restaurants du Futuroscope.

Le Futuroscope, assurément fier de l’évènement, a publié plusieurs photos au cours de la journée sur son compte facebook.

Nous pouvons féliciter Joël Robuchon ainsi que tous les bénévoles!!!